Мраморният модел придава на този бананов хляб по-празничен вид и вкус, подходящ за всеки ден и за специални поводи. Тестото омесете върху два презрели банана. Те ще добавят печене повече естествена сладост, аромат и влажност на устата, което ще подсили киселото мляко и малко растително масло. хляб превръща се топене в устата ви. За мраморен модел, част от банан замесете тесто с разтопен тъмен шоколад. Общо малък количеството му ще запълни сладкишите с богат шоколадов вкус, която прекрасно се съчетава с нотки на банан. Два вида тесто разположени на слоеве и смесени с богато украсени Хранителна стойност на една порция: (общо 12) Калории 203, общо мазнини 8 g., наситени мазнини g., протеини 4 g., въглехидрати 31 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Time: 2 час. 15 минути Трудност: лесни порции: 12 В рецептите се използват измервателни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3/4 чл. брашно + по желание за поръсване на формата
- 55 gr. тъмен шоколад нарязан
- 2 средни много узрели банана
- 2/3 чл. захар
- 1/4 чл. рапично масло
- 2 големи яйца от категория СО
- 3/4 чл. бяло пшенично брашно
- 1,5 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. сода
- 0,5 ч.л. едрозърнеста сол
- 0,5 с.л. кисело мляко или кефир
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, шоколад горчиви, банани, захар, яйца, пълнозърнесто брашно, кисело мляко, кефир, ванилов екстракт
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Поръсете със спрей за готвене метална форма за хляб с размери 22х12 см. и поръсете добре с брашно, за да покрие напълно вътрешната повърхност, отърсвайки излишното.
- Сложете шоколада в средно голяма микровълнова купа и предварително загрейте в микровълновата с максимална мощност на интервали от 30 секунди, като се разбърква, докато шоколадът се разтопи и стане гладък и хомогенна, 1-1,5 минути. Оставете настрана, така че шоколадът да е малко охлажда се, докато омесвате тестото.
- В голяма купа смесете бананите и захарта и омесете или вилица до гладка с малко количество парчета. Добавете растителното масло и яйцата и разбъркайте добре. С помощта на дървена лъжица или гумена шпатула смесете и двата вида брашно, бакпулвер, сода и сол. След това разбъркайте в киселото мляко и ванилия. Разбъркайте в 1 с.л. тесто в разтопен шоколад. Попълнете приготвена форма от половин бананово тесто и след това се нарежда половин шоколадово тесто. Повторете слоевете и внимателно ги усучете с помощта на лъжица или нож.
- Печете до златисто, докато поставите клечка за зъби центърът на хляба няма да излезе чист, около 45 минути. Охлажда се във форма 15 минути, след което сложете хляба на телена поставка, така че да е напълно е изстинал. Сервирайте хляба топъл или на стайна температура. Забележка: към пригответе съда за печене, можете да използвате и спрей за печене, съдържащо брашно. Във формата, поръсена с брашно, хляб по-добре да се издигне и да падне, когато го извадите от фурната.