Мързеливи кнедли уши с извара: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 162’63kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  162’63kcal

• оценка

• рецепта

Как харесвам кнедли? Дори не знам кои от тях – с извара или с картофи? Но знам със сигурност, че много често се чувствам мързелива извайвам ??? Как всъщност днес? Затова варени мързеливи кнедли? Може би нямат вкус точно като традиционните пълнени кнедли, но въпреки това много вкусни ??

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• извара – 700 gr.
• яйца – 3 бр.
• сол – 1 ч.л.
• захар – 2 супени лъжици.
• брашно – +/- 400 gr.
• масло – 100 gr.

1 ч1 ч 162’63

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разпределям изварата в купата на комбайна, към която добавям яйца, сол, захар, смилайте всичко старателно.Сварата може също да се избърше чрез фино сито за постигане на по-деликатна консистенция.
2. Към получената маса добавете брашно. Колко брашно ще отнеме зависи от степента на влага на изварата и брашното.
3. Омесете мекото тесто.
4. Увивам се в прилепнал филм и оставям да почива за 15 минути.
5. Разделям тестото на четири части. Разточвам всяка част в наденица и разделете на малки шайби.
6. След това разбивам, превръщайки се в малка торта и сгъвам завършва, както е показано във видеото.
7. Потопете кнедли в подсолена вряща вода, разбъркайте.
8. След като изплуват кнедли, ги готвя за около минута и ги изваждам. Веднага добавете маслото, разбъркайте и сервирайте с заквасена сметана.

Ключови думи:

• кнедли
• мързелив
• извара