Мус от шоколадова ракия

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 516.04kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  25 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  516.04kcal

• оценка

• рецепта

Направете вкусен шоколадов мус с тънък коняк у дома ароматът е изящен десерт с интересна технология готвене.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Шоколад – 200 g
• Захар -150 g
• Масло – 100 g
• Сметана – за декорация
• Коняк – 2 табл. лъжици

25 мин25 мин 516.04

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Поставете маслото в тенджера. Сложете там шоколада натрошени на парчета. Добавете захарта и поставете съда на огъня.

2. Непрекъснато разбърквайте топящите се съставки. Когато те достигна хомогенна консистенция, отстранете от топлина. Важно не преекспониран шоколад, в противен случай ще стане на бучка.

3. Направете ледена баня. Изсипете в по-голям съд студена вода и хвърлете кубчета лед. Капацитет с по-малък диаметър сложете течност с лед.

4. Изсипете шоколадовата смес и разбийте с миксер или разбийте. не по-малко от 5 минути

5. Когато масата се сгъсти, я сложете в порционни чаши или чаши. Гарнирайте с бита сметана и шоколадов чипс.