Мусака гръцки

5

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  119kcal

• оценка

• рецепта

Това ястие е често срещано на балканските острови и на east.Musaka е вкусна месни гювеч с зеленчуци. Малко готвене у дома напомня италиански лазаня с единствената разлика е, че вместо слоеве тесто слоеве зеленчуци.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• смляно говеждо месо 400-500 g
• лък 1-2 бр
• патладжан 5 броя (средно)
• домати 5 бр
• яйца 6 бр
• заквасена сметана 2-3 с.л. л.
• сирене 250 гр
• сухи провански билки
• смлян черен пипер
• сол
• растително масло

1ч 30мин1ч 30мин 119

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Запържете лука с кайма, сол и черен пипер.
2. Обелете патладжаните, нарежете на филийки с дебелина 1 см.
3. Запържете в олио от двете страни, докато леко се намачкат. Поставете вътре един слой в съд за печене, сол, черен пипер, добавете сухи билки, поръсете с настърган кашкавал.
4. След това сложете каймата, сиренето, отгоре кръгчетата домати, сол, черен пипер. Изсипете разбитите яйца със заквасена сметана, изпратете в предварително загрята до 200 градуса фурна за 35 минути.

   Приятен апетит!

Ключови думи:

• патладжан
• втори
• говеждо месо
• месо
• зеленчуци
• кайма