Пърженият бекон и бърканите яйца придават начос вкуса на традиционна закуска. Изпечете начос във фурната, като разпределите слоеве чипс от тортили, отгоре много сирене, салса, хрупкав бекон. И готово начос слагат пържени яйца и резени авокадо. Стегнато и вкусно закуската е готова. Обадете се на любимите си хора на масата и се насладете на чипове апетитен вискозен сос. Сервирането на начо може лесно да се увеличи. Чудесно решение за интересна закуска за лечение на една нощ у вас друзей. 
Time: 30мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 8 големи яйца
- 6 супени лъжици. л. мляко
- 6 филийки бекон, нарязани на парчета от 1 cm.
- Половин пакет (367 гр.) Тортилов чипс
- 180 gr. настърган чедър
- 180 gr. настърган кашкавал Монтерей Джак
- 1/4 чл. салса и по желание за сервиране
- 3 супени лъжици. л. нарязани листа от цилантро
- 1 малка нарязана на кубчета авокадо
- 4 супени лъжици. л. заквасена сметана, разредена 2 с.л. л. вода
- Топъл сос
- По желание: устойчиво фолио
Рецепти с подобни съставки: тортила, сирене чедър, сирене монтре Джак, яйца, мляко, салса сос, заквасена сметана, авокадо, бекон
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C. Направете тавата за печене твърда Фолио лъскава страна нагоре. Поръсете фолио кулинарно спрей.
- В купа със среден размер разбийте яйцата, млякото, 1,5 с. Л. Леко. сол и превъртете мелницата 6 пъти с черен пипер.
- В голям тиган с незалепващо покритие при умерена топлина запържете бекона, отделяйки го с дървена лъжица по време на пържене, докато златист цвят и свеж, 4-5 минути. Преместете бекона нарязана лъжица на малка чиния, покрита с хартиена кърпа. Оставете в тиган 2 с.л. л. разтопена мазнина, останалото отцеди.
- Сложете половината чипс върху подготвената тава. пръскам половината чедър, половината сирене Монтерей Джак и половината пържена сланина. След това поставете останалите чипове във втори слой, Чедър, Монтерей Джак и бекон. Печете до пълното сирене ще се разтопи за около 7 минути.
- Докато начосите се пекат, изсипете яйцата и млякото в тигана и сложете на бавен огън. Периодично разбъркайте с шпатула, докато омлетът се втвърди, но все още е мокър, около 5-7 минути. Извадете от печката.
- Сервирайте начос върху горещ лист за печене или прехвърлете на ястие за сервиране. Поставете топъл омлет, салса, килантро, авокадо и малко заквасена сметана. Сервирайте с пикантен сос и допълнителна салса.
