Наденица и яйце гювеч

В рецептата за Jada De Laurentis се объркват бъркани яйца, колбаси и тостове в едно ястие: слой месо от колбаси и спанак, кремаво козе сирене и хрупкав хляб, а отгоре яйцето – и всичко е добре запечь. Фото гювеч с наденица и яйца Time: 2 час. 55 минути Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 1/2 нарязани на кубчета 1,5-2,5 см. Малки ролки селски хляб (около 1,5 с. л.)
  • 450 gr сладка италианска наденица от сурова кайма без черупка
  • 1 брой (140 гр.) Грубо натрошено козе сирене (приблизително) 1,5 с. Л.)
  • 2 с.л. л. екстра върджин зехтин
  • 1 среден лук, нарязан на малки парченца размера
  • 1 пакет (280-340 гр.) Пресен млад спанак (отцедете течност)
  • 1 консерва (180 гр.) Грубо нарязани сушени домати в олио (без течност)
  • 2 с.л. л. нарязан пресен босилек
  • 1/2 ч. л. едра сол плюс още малко
  • 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер плюс още малко
  • 6 яйца категория СО

Рецепти с подобни съставки: бял хляб, яйца, лук, кайма, спанак, домати, босилек, козе сирене

Приготвяне на рецепта:

  1. Загрейте фурната до 205 ° C. Смесете филийките хляб с 1 с.л. л. олио и равномерно разпределете в един слой върху лист за печене със страни. Печете до златисто кафяво, 10-12 минути. (не прекалявам, защото хлябът все още ще се пече във формата заедно с наденица). Извадете от фурната и оставете.
  2. В голям тиган с незалепващо покритие умерено Загрейте останалото масло на силен огън. Добавете лука и клабаската. Отделете каймата с дървена лъжица и гответе до месо запържете и лукът не стане мек, 8-10 минути. Добавете спанака и гответе, като бъркате често, докато избледнее, за около 2 минути. Добавете сушени на слънце домати и босилек.
  3. Сезон 1/2 ч.л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер. Разбъркайте равномерно сложете в стъклен или керамичен съд за печене с размер 33x20x5 см. Поръсете с козе сирене и сложете отгоре резени хляб. В сместа направете 6 малки вдлъбнатини на разстояние отделно един от друг. Покрийте и хладилник. Това може да се направи предварително за 2 ч.
  4. Разбийте по 1 яйце във всяка кухина, така че жълтъците остана непокътнат. Леко сол и черен пипер с прясно смлян черен пипер.Пече се, докато се определят белтъците и жълтъците остават течни за около 15 минути. (или 18 минути за завършване готовност на яйца).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: