С настъпването на есента на рафтовете се появяват две витаминни фонтани: тиква и нар. Комбинирайте тези два полезни продукта в едно. гарнитура, която се приготвя много лесно и бързо и изглежда така придобива вкуса на ястия на ниво ресторант. Печете тиквени филийки Жълъди, без да ги обелвате, налейте сос от нар домашно и поръсете със сочни семена от нар и мента. Гарнирът радва окото с бунт от ярки цветове и придава необичайно вкусовые ощущения. Time: 35 мин.Трудност: Лесни порции: 4 – 6
Рецептата на:
Нарежете наполовина и обелете 1 тиква от жълъд; накълцайте го тънки клинове. Разбъркайте със зехтина и печете 20 минути при 220 ° С. В дълбок тиган до гъсто сгответе 1 с.л. сок от нар 1/4 с.л. захар и 0,5 ч.л. кошерна сол, 5 минути. Добавете тиква и 2 с. Л. Всяка. л. (30 гр.) Масло и зърна нар. Разбъркайте. Поръсете с листа от мента. Рецепти с подобни съставки: тиква жълъд, нар меласа, мента