Проста тиква и тънки ивици прошуто ще се превърнат в изящно лека закуска, ако увиете филийки тиква с шунка и печете във фурната. Филийките се предварително смазват със смес от кленов сироп и зехтин, така че по време на печене гланц за уста. Поръсете готовото предястие с балсамов сос или оцет и поръсете с пресен босилек. Ще се зарадвате необичайна комбинация от сладки, пикантни и тръпчив вкус в едно кусочке. Time: 1час. Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецепти, измерено вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 16 филийки с размери 6х1,5 см. Обелена тиква с индийско орехче (1 средно тиква)
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 1 супена лъжица. л. кленов сироп
- 8 филийки прошуто, нарязани наполовина (приблизително 220 с.)
- Балсамов оцет или балсамов сос към ръми
- Накъсани босилек листа за сервиране
Рецепти с подобни съставки: тиква от индийско орехче, кленов сироп, балсамов оцет, босилек, прошуто
Приготвяне на рецепта:
- Поставете телената поставка в горната третина на фурната и предварително загрейте фурната до 220 ° С.
- В голяма купа смесете тиквата със зехтина, клена сироп, 0,5 ч.л. сол и малко смлян черен черен пипер. Увийте всеки резен тиква в лента с прошуто и подредете върху лист за печене.
- Печете, докато прошутото омекне и започне тиквата омекне, около 15 минути. Обърнете парчетата и продължете печете, докато прошутото се покафенее и тиквата омекне, още 7-14 минути. Прехвърлете в чиния.
- Поръсете с балсамов оцет и поръсете с босилек. Сервирайте филийките топли или на стайна температура.