Червените картофи се отличават с тънка кожа, която не е необходимо да се обелва, дори ако сте пюре. Освен факта, че кожата съдържа много микроелементи, така че и вие харчите по-малко време и енергия за готвене. Измийте добре картофите, разтривайте с твърда кърпа и сварете цели с карамфил чесън. В тази форма чесънът ще придаде на картофа мек пикантен аромат и вкус, натрошете го с разбивка, добавяйки мазнина сметана и сметана масло и сервирайте към любимите си ребра. Споделете с приятели: 
Време: 25 минути Трудност: лесни порции: 4 – 6 вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,3 кг червен картоф
- 4 скилидки чесън
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Масло на стайна температура
- 1/2 – 1 с.л. мазнинен крем със стайна температура
- Ще ви трябва: буталка за картофи
Рецепти с подобни съставки: картофи, чесън, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Сложете картофите и чесъна в голям съд и добавете вода 2.5 см по-висока от зеленчуците. Доведете до кипене, сол и гответе до готов, около 15 минути. След това внимателно изцедете течността.
- Поставете картофите и чесъна обратно в тава и поставете върху бавен огън, за да се изпари останалата вода. Добави масло и омесете всичко с разбивка. Постепенно добавете мастен крем, докато се получи желаната консистенция; сол и черен пипер. Сервирайте с ребра.
