Натруфен с глазура: видео рецепта - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
1 час
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

381kcal
оценка
рецепта

Зимите са време за приготвяне на вкусни натруфенки. Миризмата на канела и джинджифил няма да остави никого безразличен. непременно направете джинджифилови бисквитки и украсете с глазура (захар с глазура). Тези бисквити бисквитки могат да бъдат разположени в красиви кутии и подарете семейство за Нова година!

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

Масло-100 гр
Захар-100 g
Мед-1 с.л.
1 яйце
Брашно-250 гр
Канела-2 ч.л.
Млян джинджифил – 2 ч.л.
Сода-1/2 ч.л.
Ледена захар 200 g
Нишесте 1/2 ч.л.
Лимонена киселина-1/4 ч.л.
Протеин-1 бр

1 ч1 ч 381

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Смесете мекото масло със захарта, разбийте с пасатор в рамките на 2 минути Добавете мед (ако е гъст, след това разтопете водна баня) и яйце, разбийте още 2 минути.
Смесете сухите съставки: брашно, джинджифил, канела, сода. Постепенно пресейте в маслената маса и омесете тестото оказва се малко лепкаво. Увийте с филм и извадете хладилник за 2 часа.
Изваждаме тестото, отрязваме някъде третата част, отстраняваме останалото вътре хладилник, навийте го на пергамент, поръсено леко брашно. Разточете на дебелина 3-4 мм. Нарежете джинджифиловите бисквитки и сложете вътре фурна за 10-15 минути на 180-200 градуса, най-важното, не изсушавайте тях.
Оставете джинджифиловите бисквитки да изстинат 2 часа преди да нанесете глазурата.
Пригответе черешката. Добавете пресената захар към протеина прах, разбийте за 3-4 минути, добавете нишесте, разбийте още 2 минути Добавете лимонената киселина и разбийте още 5 минути. Добавете хранителни оцветители, ако е прекалено гъста. глазура, след това добавете 0,5-1 ч.л. вода. Първо нарисувайте контур повече гъста глазура и след това напълнете вътре с повече течност.