Тънко нарязани постни свински котлети на костта буквално за минута, а резултатът е сърдечен, месен, питателно ястие, освен много вкусно. За сезон котлети, смес от подправки със сушен риган, мащерка и червен пипер, а останалите парчета от печено месо ще дадат тиквички допълнителен аромат. Изберете месо без ивици мазнини и ако котлети голям слой подкожна мастна тъкан, просто я отрежете преди Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 252, общо мазнини 13 g., наситени мазнини g., протеини 28 g., въглехидрати g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 30мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
За свински котлети:
- 4 постно свинско банички върху костта с дебелина 1,5 – 2 cm.
- 1 ч.л. сушен риган
- 1/2 ч.л. сушена мащерка
- 1/2 ч.л. сладка червена чушка
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- 1/2 ч.л. смлян черен пипер
- 1 супена лъжица. л. масло от рапица
За тиква от тиквички:
- 2 нарежете наполовина по дължина и нарежете напречно, нарязани 0,5 виж средни тиквички тиквички
- 1/4 ч.л. едрозърнеста сол
- 2 с.л. л. ситно нарязан пресен магданоз (подходящ също босилек, мента или риган)
- 1 средно нарязан домат
- 1 ч.л. зехтин
- Сок 1/2 лимон
- 1/4 чл. ситно нарязано сирене фета (приблизително 55 гр.)
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, тиквички, домати, сирене фета, лимонов сок, риган, мащерка, червен пипер, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- За приготвяне и запържване на свинско котлети: В малка В купа смесете риган, мащерка, червен пипер, сол и черен пипер. място свински котлети на дъска за рязане и поръсете всяко парче и от двете страни със смес от подправки. На силен огън горете за минута голям тиган. Налейте масло от рапица и когато се появи лъскав филм, сложете свински котлети. Намалете огъня до умерено силен и гответе без да движите парчета месо, докато те не кафяво добре, 3-4 минути Обърнете баничките и пържете с тях от друга страна, докато не се покажат и в центъра са леко еластичен, още 2-3 минути. Сложете в чиния.
- За да направите тиквички: Сложете тиквички в тиган, сол и пържете, като разбърквате от време на време, докато омекне, 3-4 мин. Добавете билки, след това прехвърлете тиквичките в средна купа размер. Добавете доматите, зехтина, лимоновия сок и поръсете сиренето им фета. Подредете тиквичките на 4 чинии и сервирайте с свински котлети.
