Естествени котлети от пуйка, панирани с гевреци – подробно Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 490, обща мазнина 1 4 g., Наситени мазнини g., Протеини 32 g., въглехидрати 58 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Споделете с приятели: Време: 35 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr естествени пуешки котлети, нарязани наполовина заедно
- 4 сладки картофа (сладък картоф), около 170 gr. всеки
- 2 с.л. натрошени малки гевречета
- 1,5 ч.л. червен пипер
- 2 с.л. л. горчица
- 1 ч.л. нарязана прясна мащерка
- 3 супени лъжици. л. растително масло
- 1 супена лъжица. л. разтопено масло
- 3 супени лъжици. л. кленов сироп
- 1 супена лъжица. л. нарязан пресен чесън
Рецепти с подобни съставки: пуйка, сладък картоф (сладък картоф), геврек, кленов сироп, чеснов лук, горчица, мащерка, червен пипер
Приготвяне на рецепта:
- Разстелете яма с вилица от всички страни. Гответе в микровълновата до омекване, около 10 минути Покрийте и оставете настрана.
- Междувременно, поръсете трохите равномерно в плитка чиния. соленки. Подправете пуйката с 1 ч.л. червен пипер, 1/4 ч.л. сол и щипка черен пипер. Намажете едната страна на баничките 1 с.л. л. горчица и поръсете с мащерка, след това хляб в натрошени гевречета.
- Загрейте 1,5 с.л. л. готварско масло като цяло незалепващ тиган на умерен огън. Положете половината пуешка панирана страна надолу. Гответе до златисто кафяво 2 минути Обърнете и варете още 1 мин. Сложете в чиния. Избършете тигана и изсипете останалите 1,5 с. Л. В него. л.растително масло. Повторете цялата процедура с останалите котлети.
- Смесете в купа маслото, 1 с.л. л. кленов сироп и останалите 1/2 ч.л. червен пипер. Нарежете сладкия картоф и маслото. Разхлабете пулпата с вилица. Сол, поръсете с чесън. Комбинирайте останалите 2 с.л. л. кленов сироп и 1 с.л. л. горчица. Сервирайте пуйка със сос от сладък картоф и кленова горчица.