Списък на храни, богати на витамини и минерали, включително сьомга, шоколад, боб, яйца и гръцко кисело мляко. Споделете с друзьями: 
Contents
Лосось
Тази риба е богата омега-3 мастни киселини – известно е, че намаляват риска високо кръвно налягане, сърдечни пристъпи, развитие Болест на Алцхаймер и ревматоиден артрит. Рецепта: Сьомга с лимон, каперси и розмарин, печени във фолио
броколи
Този представител на семейството на кръстоцветните (или зелето) помага намаляват риска от рак, а също и богат на антиоксиданти като витамините С и А. Тази салата е един от прекрасните начини наслаждавайте се на броколи. Рецепта: Салата от броколи от зеле дресинг на ферментирало мляко
боровинка
В 1 чаша от тях прекрасни плодове съдържат 84 калории, 21 gr. въглехидрати и почти 4 gr. фибри. Боровинките са богати на антиоксиданти, включително витамин С и антоцианини, които придават на плодовете луксозен цвят и могат да помогнат предотвратяване на рак на простатата и глаукома. рецепта: Бобови кисело мляко
шоколад
Само 30 gr. Тъмният шоколад на ден може да бъде полезен за вашето здраве. Хранителните вещества се намират в какаовите зърна: колкото по-тъмен е шоколадът, толкова по-добре. Това е източникът на мощния антиоксидант теобромин – известно е, че помага да се бори с възпалението и да се нормализира кръвно налягане Рецепта: Бар с тъмен шоколад
Сладък картоф
Този прекрасен зеленчук е една от най-старите кореноплодни култури. Един среден сладък картоф съдържа повече 400% дневен бета-каротин (провитамин витамин А) и антиоксидант ликопен. Той е и добър източник на витамин С, полезни за сърцето фибри и калий. Сладкият картоф може да се пюрира, смачкайте, печете в сако или нарязани филийки за здравословно версия на пържени картофи. Рецепта: Картофи пържени от сладък картоф
киноа
В 1 с.л. завършена киноа съдържа 8 gr. протеин, 15% от дневния прием на желязо и много витамини групи Б, даващи енергия. Нещо повече, това е едно от малкото растителни храни, съдържащи всички основни аминокиселини, и той също е без глутен. Рецепта: Киноа зърнени храни с чесън, борови ядки и стафиди
бадеми
Бадемите са богати ненаситени мазнини, полезни за сърцето, и витамин Е. То Добър източник на фибри, рибофлавин, магнезий, фосфор и мед. Изберете Несолено, за да избегнете излишния натрий сурови или бланширани бадеми Рецепта: Пикантни бадеми
Гръцко кисело мляко
Това кисело кремаво кисело мляко е много здравословно и удовлетворяващо: 30 gr. съдържа два пъти повече протеин от традиционно кисело мляко. Използвайте го в смутита, разредете го сосове, служи като добавка или отделно, като добавите любимия си отгоре плодове. Рецепта: Гръцко кисело мляко
боб
Бобовите растения са не само полезен за сърцето, но и доста евтин. Тези растения са богати протеин, въглехидрати и фибри – те намаляват риска от рак дебелото черво и понижават холестерола. рецепта: Чили с два вида боб
яйца
Яйца, въпреки че има лошата репутация все още се счита за източник на най-добрите протеин. Наистина в едно яйце съдържа почти 100% от необходимото градивни елементи на протеин. Според последните данни се препоръчва консумирайте не повече от 1 яйце на ден, за да не повишите нивото Рецепта за холестерол: Wewos Rancheros
