Направете силна и вкусна закуска от печени картофи фурна с подправки, лук и сладки чушки. Подготвя се много просто. Нарежете всички зеленчуци, смесете всички съставки и сложете върху тава за печене. Печете на висока температура, докато появата на свеж. Служи като самостоятелен ястия за закуска или като гарнитура към месо за обяд или за ужин. 
Time: 50 мин.Трудност: лесно.Работи: 6-8. Измерените контейнери се използват в рецептите. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2,2 кг нарязани на кубчета червени картофи
- 4 скилидки смлян чесън
- 1 лук, нарязан на ситно
- 1 зелен пипер, обелен и едър нарязан
- 1 червен пипер, обелен и едър нарязан
- 1/4 чл. зехтин
- 55 gr. разтопено масло
- 1 ч.л. подправки соли
- 0,5 ч.л. лют червен пипер
Рецепти с подобни съставки: картофи, чесън, лук, сладък пипер, масло, смлян кайенски пипер
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C.
- В голяма купа комбинирайте картофи, чесън, лук, зелени чушки, червен пипер, зехтин, овкусено масло сол, кайен пипер и малко груба сол и черен пипер.
- Печете за 20-25 минути, като разклатите два пъти тигана.
- Увеличете температурата на фурната до 260 ° C и печете до хрупкава златна кора, 10-15 минути.
- Подправете със сол и черен пипер на вкус.
