В извън сезона и зимата имунитетът изисква специална подкрепа. За да сте сигурни, че е важно да се храните правилно. Какви храни трябва въведете в диетата, за да сте здрави и как да преживеете студения сезон без лекарствени имуностимуланти, прочетете в материала .
Contents [hide]
чесън
Ползите от чесъна са били известни и на нашите предци. Относно това пословица свидетелства: „Лукът лекува седем заболявания и седем чесъна болести от чума. “Тази коренова култура съдържа витамини Група В, аскорбинова киселина и ценни етерични масла. Той също богат на фибри, азотни вещества и въглехидрати.
Чесънът е ефективен естествен имуностимулант. Той е активен бори се с патогенни бактерии и вируси. Богата композиция кореновата култура допринася за активното производство на бели кръвни тела.
Всеки знае характерната сурова миризма на чесън, но малцина знаят, че това, което го отличава, е само едно на практика четиристотин вещества, съдържащи се в неговия състав. Това е естествено антибиотик алицин. С активна топлинна обработка на кореновата култура миризмата изчезва, което показва разграждането на алицина, което означава кореновата култура губи своите лечебни свойства. Най-полезно яжте суров чесън. Топлинната обработка е приемлива, но в разумни граници. Важно е пикантният аромат да не изчезне.
Препоръчва се да се използва не повече от една средна на ден размерът на скилидка чесън. Превишаването на нормата може да доведе до проблеми с храносмилателния тракт.
грейпфрут
Деветдесет процента от грейпфрутите са вода, но техните ползи в подкрепа на имунитета е безценно. Те съдържат пектини, витамини В и D. Най-вече съдържа витамин С и флавоноиди – именно тези вещества са активни имуностимулатори.
Можете да ядете грейпфрут не само в естествената му форма. не по-малко полезен е сокът от тези плодове. Основното нещо е да избягвате термични преработка, която унищожава витамини и хранителни вещества.
печурки
Тези гъби често се наричат пресни и безвкусни. техен хранителната стойност е ниска, но ползите за имунитета са безценни. Шампиньоните съдържат антиоксиданти, витамини от група В, селен и рибофлавин. Те се наричат модификатори на биологичния отговор. Шампиньоните съдържат мощни адаптогенни вещества, които помагат борят се с вирусите и бактериите, както и да се чувстват естествените повишаване на енергийните нива.
Препоръчва се да се ядат тези гъби в консервирани храни. а. Този метод на готвене ви позволява да спестите максимум количество хранителни вещества. Вторият най-ефективен по отношение на метод за поддържане на имунитета – това е чифт шампионки с чесън и билки.
зеле
Евтин и изключително здравословен зеленчук е богат на антиоксиданти и глутамин. Последното е ефективно имуностимулиращо средство аминокиселина. В комбинация с витамин С, глутаминът има мощен ефект. поддръжка на имунната система.
Има няколко варианта за използване на зеле в лечебни цели. Най-полезен в суровите зеленчуци. Но и супи, както и яхнии със зеле съдържат много полезни вещества. Най-високата концентрация на витамин С се наблюдава при ферментирали зеле. Диетолозите препоръчват да го използвате в допълнение към основно ястие или дори като гарнитура
Натурално кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
Имунолозите препоръчват да се яде кисело мляко за укрепване Имунитет. Продуктът трябва да е натурален и немазен. допустим съдържание на мазнини – 4%. Киселото мляко съдържа лакто и бифидобактерии, оказвайки положителен ефект не само върху храносмилателния тракт, но и върху имунната система. Те са богати на витамин D, ползите от който в периода Грипът и настинките са безценни.
Можете да използвате натурално безмаслено кисело мляко като лека закуска. Използва се и като дресинг за салата и за приготвяне на сосове. Топлинната обработка е приемлива, но нежелателна тъй като в този случай повечето бактерии от кисело мляко умира.
броколи
Този сорт зеле е не по-малко полезен от бялата му глава сестра. Освен витамини C и D, съдържа антиоксиданти. Броколи също е богат на витамин А – ретинол. Това вещество образува почти непроницаема антиоксидантна броня, която първият, който пое хита на вируси и патогени бактерии.
Препоръчително е да готвите броколи за двойка или да готвите. зеленчук Той е отлично гарнитура и допълнение към зеленчукови салати.
чай
Неотстъпният дебат за това кой чай е по-полезен имунитетът и за организма като цяло са доста безсмислени. който и да е неговото разнообразие съдържа полифеноли и флавоноиди. тези вещества осигуряват мощна подкрепа на имунната система. Също в черен и зелен чай съдържа голямо количество антиоксиданти.
Лимон, джинджифил, червени боровинки, планинска пепел и други могат да се добавят към чая. здравословни съставки. Това ще подобри не само вкуса на напитката, но и и ползите от него.
Кира Арсениева
