Неаполитански пържени тортили

9

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 222kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  222kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусен плосък хляб, направен с домат и сирене Моцарела. Можете дори да ги приготвите у дома за обяд или вечеря.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Прясна мая – 25 gr.
• Зехтин
• Брашно – 370 gr.
• Чесън – 4 скилидки
• Сирене моцарела – 400 gr.
• Босилек – 15 gr.
• Домати – 4 бр.
• Растително масло
• Твърдо сирене – 150 gr.
• сол
• Млян черен пипер

5 из 5 1 50 мин50 мин 222

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изсипете 250 ml вода със стайна температура в съда. Добави мая и разбийте с размах. След това добавете 2 с.л. супени лъжици маслина олио, добавете брашното, солта и разбъркайте. Омесете тестото то с ръце и покрийте с прилепнал филм.
2. Смелете доматите в блендер.
3. Загрейте добре тигана с добавяне на зехтин. Изпратете доматите в тигана и гответе. Добавете нарязан чесън, сол и черен пипер.
4. Резен моцарела и босилек. Настържете твърдото сирене на едро ренде.
5. Разделете тестото на 8 части и разточете. В растително масло изпържете питките от двете страни. Излишната мазнина за премахване на хартия със салфетка.
6. Поставете доматите, моцарелата, твърдото сирене и босилека върху тортилата. Сгънете тортата наполовина. Приятен апетит!

Ключови думи:

• босилек
• мая
• моцарела
• брашно
• сиренето
• тесто