Немска картофена салата с лов колбаси

11

• 4

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 104.19kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  104.19kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна и сърдечна картофена салата, приготвена с лов наденички, украсете всяка маса. Немците използват тази салата като гарнитура, яжте я топла и изсипете горещ бульон върху нея. На Съвета. Колбасите могат да се пържат, така че салатата ще бъде по-сочна. Много интересно ще има опция, ако готвите тази домашна салата с пържено панирайте сланината до хрупкаво състояние.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Картофи – 3-4 бр.
• кисели краставици – 3бр. (може да се използва мариновани)
• Ловни колбаси – 3бр.
• Магданоз – 1 китка
• Чесън – 1 скилидка
• Горчица – 1 ч.л.
• Лук – 0,5 бр.
• Млян черен пипер и сол – на вкус
• Червен винен оцет – 50 мл.
• Захар – 1 ч.л.
• Вода – 0,5 супени лъжици. (вряща вода)
• Слънчогледово масло – 3 супени лъжици. л. (за зареждане с гориво)

35 мин35 мин 104.19

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте добре картофите, сварете ги в униформите им.
2. Междувременно почистваме лука, измиваме го, нарязваме на половин пръстени и туршия във винен оцет със сол (0,5 ч.л.), захар и вряща вода. Туршия за 15 минути.
3. Нарязваме картофите на кубчета, краставиците – на половин пръстени, колбасите – кръгове. Магданозът се нарязва на ситно. Разтрийте чесъна.
4. Отцедете маринатата от лука и леко изстискайте.
5. Разстиламе картофи в купа за салата, добавяме краставици, колбаси, магданоз, горчица, чесън, кисел лук, чушки, сол и разбърква. Налейте 3 с.л. л. масло.
6. Сервирайте към масата студено или топло. Такова ястие чудесно като салата и като прекрасно гарнитура.