Немски черен дроб

5

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 85kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  85kcal

• оценка

• рецепта

Това немско ястие има оригинален вкус поради комбинации от черен дроб с лук и ябълки. Гответе според тази рецепта вкусен черен дроб силно се препоръчва за вечеря. Ще се окаже лесно и полезен.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• ябълки 2 бр.
• лук 1 бр.
• полусухо бяло вино 50 g
• смлян индийски орех 1 щипка
• телешки черен дроб 500 g

30 мин30 мин 85

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете черния дроб, изчистете от филми, нарежете, навийте брашно.
2. Загрейте тигана, изсипете растително масло, запържете черния дроб от двете страни, добавете сол, черен пипер, разбъркайте.
3. Намалете огъня, запържете още пет минути.
4. Поставете готовия дроб на чиния, покрита с хартия с кърпа.
5. Запържете внимателно резените ябълки в останалото олио за седем минути смесване, поддържане на формата им.
6. След това извадете ябълките, добавете олиото, запържете лука.
7. Върнете черния дроб, ябълките към лука, добавете вино, добавете индийско орехче, смесете, покрийте, оставете да къкри огън 12 минути. Веднага сервирайте.

Ключови думи:

• пастет
• телешки черен дроб