За да спестите време, можете да вземете готови картофени ньоки, допълвайки ги със златисто кафяво индийско орехче тиква, листо къдраво зеле и пикантен пармезан. Хранителна стойност на един порции: (общо 4) Калории 438, обща мазнина 23 гр., наситени мазнини 14 например, протеини 16 g, въглехидрати 42 g, фибри 6 g, холестерол 76 mg., натрий 989 мг., сахар – г. 
Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 китка къдраво зеле, отрязани корени, големи листа котлет (около 8 с. л.)
- 1/2 средно голяма мускатна тиква, кори и семена, нарязани на кубчета (1-1,5 см.)
- 500 gr. картофени ньоки (вижте рецептата за джаджи тук)
- 1 супена лъжица. л. нарязан пресен градински чай
- 1/4 ч.л. сушени люспи от червен пипер
- 250 gr леко осолен пилешки бульон или вода
- 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 2 с.л. л. (30 гр.) Несолено масло
- 3/4 чл. настърган пармезан или сирене пекорино романо
- сол
Рецепти с подобни съставки: тиква, ньоки (кнедли), сирене пармезан, чесън, градински чай, сирене пекорино романо, листно зеле, къдраво зеле, люспи от червен пипер
Приготвяне на рецепта:
- Запържете тиква в дълбок термоустойчив тиган със среда температура със супена лъжица масло до омекване, около 8 минути Добавете чесъна, градинския чай и черния пипер люспи 1 чаена лъжичка сол, продължете да пържите още около 2 минути. Добавете пилешкия запас, доведете до кипене, добавете зелето и варете още 2 минути. Добавете ньоки, разбъркайте и покрийте. Гответе до омекване, около 5 минути. Отворете капака и добавете 1/4 ст. пармезан и останалите 1 с.л. л. масло. Поръсете върху останалото пармезан.
- Поставете тигана в предварително загрята фурна и печете на 220 ° C до златисто кафяво.
