Нова година калмари в червено виното (на италиански)

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 98.67kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  98.67kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусни калмари в червено вино – един от любимите празници Италиански ястия, които можете да приготвите у дома за Нова година! Сосът на базата на червено вино и доматено пюре прави вкуса на ястието уникален! Опитайте – ще ви хареса?

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 1 кг калмари
• 4 чаши доматен сос
• 250 мл червено вино
• 2 с.л. пресен лимонов сок
• 1 супена лъжица зехтин
• 2 скилидки чесън
• 1 ч.л. смлян черен пипер
• 1/2 ч.л. смлян червен пипер
• 1 ч.л. нарязан босилек
• 1/3 чаша настърган кашкавал

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 98.67

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Отделете пипалата от тялото на калмарите. Нарежете трупа на пръстени.
2. В тенджера смесете доматено пюре, лимонов сок, червено вино, чесън, зехтин, червен пипер, черен пипер, сирене ибазилик. Варете всички 30 минути на слаб огън до виното успя да се изпари, а ароматите се смесиха добре.
3. Добавете резените калмари към соса, като продължавате да задушавате ястието 20-30 минути на слаб огън.
4. Калмарите ще бъдат готови, когато станат непрозрачни и набъбва. Не увеличавайте огъня, в противен случай калмарите ще станат жилави.

Ключови думи:

• вино
• калмар
• Нова година
• сос
• домат