Облечена салата от зеле с копър домашна майонеза а

12

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 256.33kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  256.33kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна домашна зелена салата с копър, подправена с домашно приготвена с майонеза, лесна за приготвяне у дома. Съветвам ви да го направите полезен ястие за ранно зеле.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• половин глава младо зеле – 500 g
• 1 голям куп копър
• сол на вкус
• 1 яйце
• 3 скилидки чесън
• 1 супена лъжица. л. ябълков оцет
• 1 супена лъжица. л. Дижонска горчица
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 220 мл растително масло

5 из 5 1 20 мин20 мин 256.33

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Настържете зелето.
2. Измиваме копъра и отстраняваме дръжките, нарязваме на ситно.
3. Смесете копър със зеле и сол.
4. Нека направим домашна майонеза. Добавете яйцето в дълбоката купа стайна температура, добавете натрошен чесън, захар, горчица, сол и оцет. Изсипете 100 мл растително масло и разбийте с ръчен блендер.
5. Добавете останалото масло и донесете до еднородност (сосът трябва бъдете дебели).
6. Салата, подправена с домашна майонеза. Домашна майонезна консерва дръжте в хладилник за 5 дни, но не по-дълго.

Ключови думи:

• домашна майонеза
• зеле
• майонез
• яйцата