Окрошка на кефир с коприва и мента

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 55.05kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  55.05kcal

• оценка

• рецепта

В летните горещини обикновено искате нещо леко и освежаващо. Предлагаме да приготвим у дома вкусна okroshka с кефир и коприва и мента, определено ще ви помогне да се справите с топлината! Тя се справя много само от пресни зеленчуци и билки, с добавяне на яйца. Наденица в Ние не използваме okroshka в този вариант.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Магданоз – 1 китка
• Копър – 1 китка
• Мента – 1-2 броя (клонки)
• Коприва – 1 китка
• Картоф – 2 броя
• Яйце – 2 броя
• Репички – 150 грама
• Краставица – 1 брой
• Кефир – 500-600 милилитра
• Сол – на вкус
• Млян черен пипер – На вкус

40 мин40 мин 55.05

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете картофите с яйцата, докато се сварят, охладете и чистим.
2. Измиваме и сушим зеленчуци и билки.
3. Нарязваме всички съставки с изключение на коприва на кубчета от една и съща размер.
4. Залейте копривата с вряла вода за половин минута, легнете отново гевгир, изстискайте и нарежете.
5. Смесваме всички съставки в купа, изсипваме студен кефир. Почистваме за половин час в хладилника. Сервирайте с горчица.

Ключови думи:

• вкусна okroshka
• лятна супа
• хашиш
• окрошка с коприва
• студена супа