2
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Просто ястие
- Енергийна стойност
141.68kcal
- оценка
-
рецепта
Салата Оливие може да се направи с твърдо сварено яйце. Препоръчвам малко разнообразие от салата и приготвяне у дома вкусно Оливие с пилешки гърди и панирано яйце.
Да започнем!
Съставките
0/13 съставки
141.68
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Ще подготвим всички необходими съставки.
- Измийте картофите и морковите до готовност.
- Пускаме зелен грах във вряща вода буквално за минути две.
- Нарежете картофите и морковите на малки кубчета.
- Обелете прясната краставица и я нарежете на кубчета.
- Нарязани кисели краставички и пушени пилешки гърди кубче. Магданозът се нарязва на ситно.
- В купа смесете гърдата и зеленчуците (с изключение на лука), добавете грах и подправете с домашна майонеза и заквасена сметана. всички разбърква.
- Слагаме тенджера с вода на огъня, добавяме няколко вряща вода капки оцет, разбъркайте и направете фуния. Фуния спретнато изсипете в яйцето и гответе 3 минути.
- С помощта на нарязана лъжица внимателно изваждаме нарязаното яйце и сложете в чиния.
- Поставете оливието върху чинията или чинията, отгоре – брашно яйце.
- Леко отрежете яйцето, така че жълтъкът да се разпространи красиво. пръскам салата от зелен лук.
Ключови думи:
- Оливие
- оливие с пилешки гърди
- брашно яйце