Омлет поугоена кокошка ен: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 176,6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  176,6kcal

• оценка

• рецепта

Въздушен омлет , популярен, който няма да остави никого безразличен. Много лесно да се приготви у дома и вкусна закуска!

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Яйца – 4бр
• Крем (10%) – 50мл
• растително масло
• сол на вкус
• лимонов сок – няколко капки

20 мин20 мин 176,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Отделете белтъците от жълтъците. Добавете жълтъците сметана.
2. Разбъркайте леко
3. Намажете тигана с растително масло, загрейте. Изсипете жълтъците. Слагаме на малък огън. Не покривайте с капак.
4. По това време разбийте с миксер белтъците със сол и капка лимон сок до стабилни върхове
5. През това време жълтъците в тигана трябва да се слепят. над жълтъците разбийте разбитите белтъци.
6. Слагаме тигана на малък огън за 10-15 минути.
7. Първите 5 минути не затваряйте капака, след това затворете, периодично се отваря, за да не се образува излишна влага. Следват за протеините – те трябва да станат еластични и да не се придържат към пръста
8. Отстранете от топлината. Нарежете омлета на 2 части. Една половина сложете друго.Продуктоустойчивият омлет за въздух е готов! Приятно ми е апетит!

Ключови думи:

• омлет
• пуляр
• яйцето