Омлет сандвич – подробна рецепта за готвене. една порция: (общо 4 сандвича) Калории 393, обща мазнина 22 гр., наситени мазнини, протеини 19 g, въглехидрати 29 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
The photo на съдове: Кристофър Тестани Време: 20 мин. Трудност: Лесно Количество: 4 сандвича.Рецептите използват измерени съдове. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 кифли с хот дог
- 8 яйца от категория СО
- 1/2 с.л. нарязани на ситно репички или моркови
- 4 стръка целина, нарязани на ситно (оставете настрана листа)
- 3 супени лъжици. л. сос от тартар
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло на стайна температура
- 3 нарязани на ситно зелен лук
- 1 супена лъжица. л. нарязан магданоз, копър и / или босилек
- 1/3 чл. нарязано сирене хаварти
- 4 листа маруля
Рецепти с подобни съставки: кифлички с хот-дог, яйца, листна маруля, сирене хаурти, моркови, репички, целина, сос зъбен камък, зелен лук, магданоз, копър, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте репичка, сос от таратор, нарязана целина и всичко останалото, с изключение на няколко листа целина, е в средна купа. Добавете сол и черен пипер и оставете настрана.
- Разбийте яйцата в голяма купа с 1/4 с.л. вода, 1/2 ч.л. сол и черен пипер на вкус. Загрейте 1 с.л. л. (15 гр.) Масло в голям тиган на среден огън. Добавете зелен лук и соте в рамките на 1 мин. Добавете яйчената смес и варете, като разбърквате, докато няма да започне да се сгъстява, около 3 минути Добавете билки, сирене и продължете да готвите, докато сиренето се разтопи, около 2 минути повече. Прехвърлете в купа и покрийте, така че омлетът да остане горещ.
- Изсушете тигана и загрейте на умерен огън. Сложете кифличките по една нарязана с 1 с.л. л. (15 гр.)масло; запържете кифлите до златисто, около 1 мин. от всяка страна. Напълнете всяка кифличка с маруля и малко омлет. Гарнирайте с останалите листа целина. Сервирайте в чиния със зеленчукова салата сандвич с пържени яйца и спанак.
