Тайландски остъклени маруляни опаковки – подробна рецепта за готвене. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 303, общо мазнини 1 0,5 g, наситени мазнини g, протеини 27 g., въглехидрати 25 g., фибри G., холестерол mg., натрий mg., захар g. Сподели с приятели: Време: 15 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr тънко нарязано месо от пилешки гърди (предлага се на опаковане в месни отдели на пазара)
- Подправка за скара
- 2 с.л. л. растително масло
- 2 с.л. л. нарязан корен от джинджифил
- 4 смлени скилидки чесън
- 1 голям, обелен и тънко нарязан червен пипер
- 1 супена лъжица. смес от нарязано зеле с моркови (стегнато) овен)
- 3 ъглови стъбла зелен лук
- 1/2 с.л. сос от сливи
- 2 с.л. листа от босилек
- 1 супена лъжица. л. рибен сос
- Маруля с айсберг с 1/2 глава (отново разрязана наполовина)
- 1/2 нарязана краставица без семена
Рецепти с подобни съставки: маруля от айсберг, зеле белоглави, моркови, сладки чушки, краставици, пилешки гърди, корен от джинджифил, зелен лук, чесън, рибен сос, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете пилето на тънки ивици и поръсете с подправка към Предварително загрейте голям тиган. Изсипете зеленчук масло, след което сложете пилето. Соте пилето за 2 минути, постоянно разбъркване. Добавете джинджифил, чесън, черен пипер, зеле с моркови и зелен лук. Запържете бързо, като разбърквате, още 2 минути.
- Добавете сос от сливи, за да остъклите сместа, разбъркайте минута, след което добавете босилека и гответе, докато листата станат мека. Изсипете рибен сос и разбъркайте. Трансферът завърши пиле и зеленчуци в купа. Сложете лъжица пиле на парче салата с краставици, навийте листа около пълнежа и яжте като малки такос.