Страхотни кифли, които ще бъдат чудесно начало на нов ден. Можете да ги изпечете, докато семейството ви се готви за закуска, защото ще ви отнеме не повече от половин час. Омесете тестото за мъфини и смесете портокаловото сладко и портокаловия сок в него. От горе поръсете гарнитурата със захар, подправки, масло и зърнени храни пшеничен зародиш и сложете във фурната. Кифлите са много влажен, мек и ароматен цитрусово-пикантен аромат. А отгоре са покрити с вкусна хрупкава коричка. Счупете топлото кифла, масло и се наслаждавайте под чаша утреннего кофе. 
Time: 30 мин.Трудност: лесно Количество: Използвани 24 кифли Рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
кифли
- 4 супени лъжици. първокласно брашно
- 0,5 с.л. гранулирана захар
- 2 с.л. л. бакпулвер
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло
- 1/4 чл. растителна мазнина
- 1,5-2 с.л. портокалово сладко (2 с. л., ако харесвате повече горчив вкус на портокал)
- 1 супена лъжица. портокалов сок
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 3 цели яйца разбити
топинг
- 0,5 с.л. гранулирана захар
- 1/4 чл. кафява захар
- 2 с.л. л. разтопено масло
- 1 ч.л. смляна канела
- 1 ч.л. смлян индийски орех
- 0,5 ч.л. сол
- Люспи от пшеничен зародиш за поръсване
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, портокал конфитюр, кафява захар, индийско орехче, канела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C.
- Тесто за мъфини: Пресейте брашно, захар и бакпулвер. С нож за цедене на тесто смесете кремообразното олио и растителни мазнини.
- В малка купа смесете сладко, портокалов сок и ванилия. Изсипете портокаловата смес в брашно. Добавете яйцата. внимателно смесете всички съставки с не повече от 10 движения тестът.
- Отгоре: в малка купа смесете бялото и кафявото захар, масло, канела, индийско орехче и сол.
- Напълнете тенджерите за мъфини с тесто. Поръсете отгоре всяка кифла 1 ч.л. топинг. Поръсете поне 0,5 ч.л. люспи от пшеничен зародиш за хрупкава заливка.
- Печете до готовност за 20-22 минути. Поставете мъфините от формата и се охлажда на телена поставка. Сервирайте топло или просторно температура.
