Е, точно сърцето бие! Или това не е най-добрият израз в този случай, защото не отразява целия чар на това зашеметяващ сладък десерт под дебел слой шоколад. Не го правя Готвя го много често, защото е просто невъзможно да се откъсна него без вина. Страхувам се, че това е кулинарният еквивалент на удоволствието.
И все пак, както казват французите: „Всичко е добре умерено, дори мярка. “Тук всичко е в изобилие, дори прекалено много. И на мен това като. Основното нещо е ярък баланс между сладко и солено, когато сте яж, сирените сякаш се въртят в главата ти. И, странно, въпреки че аз В този отказвам варианти от напълно млечен шоколад Предпочитам този вариант пред рецептата, а не смес от тъмно и млечен шоколад. Не че беше лошо, а защото се появи такъв въпрос, считам за необходимо да спомена и двата варианта. как колкото и да е, по-тъмната версия, която правя в кръгла форма и нарязани на тънки триъгълници, а любимата ми версия с мляко направете шоколад в правоъгълна форма и го нарежете на квадрат записи (също как се чувствам и как изглеждам, ако ям има твърде много от тях).
Споделете с приятели: 
Време: 20 минути плюс време на втвърдяване Трудност: лесно Количество: 24 бара Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 200 gr. тъмен шоколад (или 1 с. л. с чипс)
- 110 gr. млечен шоколад
- 110 gr. плюс 1 с.л. л. (9 с. Л.) Масло
- 3 супени лъжици. л. леки меласи
- 2 и 1/4 чл. осолени фъстъци
- 170 gr порест мед карамел
- Допълнително оборудване: 1 разглобяема форма (С диаметър 25 см) или 1 правоъгълна форма, изработена от алуминиево фолио приблизително 33x23x5 cm.
Рецепти с подобни съставки: фъстъци, млечен шоколад, шоколад тъмен, шоколадов чипс (гранули), карамел, меласа
Приготвяне на рецепта:
- Покрийте формата с алуминиево фолио или използвайте алуминий оформят. Сложете фъстъците в купа, натрошете порьозни ядки с ръце карамел.
- Начупете или натрошете шоколада на парчета и сложете в тиган с дебело дъно. Добавете маслото и сиропа, сложете на слаб огън и се разтопи.Извадете разтопената шоколадова смес с огън, добавете фъстъците с карамелени резенчета, след което сложете сместа разглобяема или алуминиева форма. Изгладете повърхността на сместа като може да бъде по-добре, като го натиснете със силиконова шпатула или ръка гумена ръкавица за еднократна употреба
- Хладилник за около 4 часа и когато сместа втвърдява се, нарязвайте го на парчета с желаната форма и размер. Кулинарни съвети: Баровете могат да бъдат направени предварително, за 1 ден. Прехвърлете филийки в запечатан контейнер чрез полагане с пергаментова хартия и съхранявайте в хладилника. Магазин 3-4 на деня.
