„Ориз-а-рони“ – широко разпространено в Америка гарнитура от вермицели и ориз, който може да бъде закупен като полуфабрикат от 1958 г. Рецепта се появи в резултат на успешна смес от национални кухни: ястието дължи съществуването си на арменски пилаф и италиански тестени изделия. Закупеният полуфабрикат обаче все още не се сравнява с вкуса и мирише на домашно приготвен ориз-а-рони. Струва си да се има предвид, че бульонът може изискват повече от посоченото в рецептата (1,5–2) раза). Time: 35мин. Трудност: лесни порции: 4 – 6 вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 250 gr макаронени изделия, вермишели или спагети
- 1 супена лъжица. дългозърнест ориз
- 1 супена лъжица. л. растително масло
- 1 малък лук, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица. л. нарязани листа от пресен магданоз или 1 ч.л. сушен магданоз
- 2 с.л. наситен пилешки запас
Рецепти с подобни съставки: макаронени изделия, дългозърнест ориз, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Първо изсипете олиото в тигана. Ето, разчупете пастата парчета с размер 1-3 см. Включете котлона и смесете макароните продукти в масло, докато леко започнат до кафяво.
- Добавете ориза, лука, магданоза и бульона. Разбъркайте сместа плътно покрийте и гответе като обикновен ориз, за около 20 минути. Разхлабете с вилица и сервирайте.