Ориз с къри и пушена пъстърва

Ориз с къри и пушена пъстърва – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 427, общо мазнини 13 g., наситени мазнини g., протеини 20 g., въглехидрати 58 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Фото ориз с къри подправка и пушена пъстърва Photo of the dish:Кристофър Тестани Време: 35 мин. Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 4 големи яйца
  • 1,5 с.л. л. зехтин
  • 1 малък лук, нарязан на ситно
  • 2 ч.л. подправка къри
  • 3 домати слива, нарязани на ситно
  • 1,5 с.л. ориз басмати
  • Груба сол и прясно смлян пипер
  • 1/4 чл. ситно нарязан пресен кориандър
  • 4 супени лъжици. нарязана смес от маруля или млад спанак
  • Сок 1/2 лимон
  • 120 gr. пушена пъстърва фибрилизирана

Рецепти с подобни съставки: яйца, лук, къри, домати слива, ориз басмати, килантро, микс за салата, спанак, лимон, пъстърва

Приготвяне на рецепта:

  1. Поставете яйцата в средно голям съд и залейте с 5 върху вода вижте, доведете до кипене, след това извадете от печката и оставете да престои в рамките на 10 минути Поставете в купа с разтопена вода и напълно готино.
  2. Междувременно, в средно голям котлон загрейте 1 с.л. л.зехтин на умерен огън. Добавете лука и подправка с къри, гответе непрекъснато разбърквайки до лука мека, около 4 минути Добавете доматите, ориза и запържете вътре в рамките на 2 минути Добавете 2,5 с.л. вода, 1/2 ч.л. сол и черен пипер на вкус. Доведете сместа до кипене, след това покрийте и намалете загряване до ниска температура; гответе, докато по-голямата част от течността не се абсорбира от ориз, приблизително 15 минути Извадете тигана от печката и оставете ориза с капака да престои 5 минути. Смесете вътре цилантро и подправете със сол и черен пипер.
  3. Обелете яйцата и нарежете на четири части. В купа смесете маруля с лимонов сок, оставащи 1/2 с.л. л.зехтин, подправете салатата със сол и черен пипер на вкус. Подредете ориза на чинии, отгоре сложете пушена пъстърва и яйца. Сервирайте със салата.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: