Отворен пай за яйца и сирене върху картофена торта – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
The photo на храните: Ана Уилямс Време: 1 час. 25 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 Рецептите използват обемни контейнери за измерване на: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 средни грудки картофи, обелете
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 3 големи яйца
- 3 жълтъка
- 2 с.л. крем със съдържание на мазнини 10%
- 3/4 чл. нарязан на ситно чесън
- Щипка прясно настърган индийско орехче
- 1,5 с.л. настърган сирене fontin или кашкавал (приблизително) 170 гр.)
Рецепти с подобни съставки: картофи, яйца, сметана, чесън, индийско орехче, кашкавал, кашкавал
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната на 230 ° C. Нарежете картофите на тънки филийки. Разбъркайте зехтина, солта и черния пипер, след което сложете лист за печене в един слой. Сложете във фурната и печете докато картофите няма да станат меки, 10 – 15 минути. Разпределете картофите по 23 см. Кръгли стени. Тестени кутии, останали филийки поставен на дъното.
- Разбийте яйцата и жълтъците в купа; добавете сметана чесън, индийско орехче, 1 с.л. сирене, 1/2 ч.л. сол, черен пипер вкус и разбъркайте. Изсипете сместа върху картофена торта и поръсете останалото сирене. Намалете температурата на фурната до 180 ° C и печете пай, докато пълнежът в центъра се втвърди, 40 – 50 минути Извадете тортата от фурната и хладилник за 20 минути., след това се нарязва на парчета.
