В тези красиви мъфини за закуска, Рейчъл предаде целия вкус и аромат на класически бисквитки със стафиди от овесени ядки. Споделете с друзьями: 
Time: 22 мин.Трудност: лесно Количество: 12 палачинки (4 порции) В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. овесена каша
- 1 супена лъжица. пшенично брашно
- 0,5 с.л. кафява захар
- 2 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. сода за хляб
- 1 ч.л. смляна канела
- 60 гр. Или 0,25 с. Л., Нарязани орехи
- 0,75 чл. заквасена сметана
- 0,75 чл. пълномаслено мляко
- 2 големи яйца
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 узрели банана, пюре
- 0,75 чл. стафиди
- 0,25 чл. (60 гр.) Ghee, плюс по избор за смазване на тигана
- Кленов сироп или мед
Рецепти с подобни съставки: Херкулесови люспи, брашно, захар кафяво, канела, орехи, заквасена сметана, мляко, яйца, ванилия екстракт, банани, стафиди, кленов сироп, мед
Приготвяне на рецепта:
- Съвет: ако не можете да намерите наистина зрял банани, просто ги оставете в микровълновата за, приблизително 15 секунди, те ще станат много меки и можете омесете ги лесно.
- В купа комбинирайте сухите съставки, първо 7. В друга купа смесете мокри компоненти, следните 4. смесете мокри компоненти и изсушават, докато напълно се комбинират, тогава смесете в бананово пюре и стафиди. Добавете гхи.
- Загрейте тиган за палачинки на средна температура и намажете разтопено масло. Гответе палачинките, като заливате за всяка приблизително 0,3 с.л. тесто, докато повърхността им се покрие с мехурчета, след това обърни се. Фритюрниците се запържват за около 2 минути с всяка страна. Фритюрници от фолио, тъй като са бързи изстивам. Сервирайте ги, след като ги намажете добре с мед или кленов сироп.
