Палачинка лазаня

Палачинка лазаня – подробна рецепта за готвене. друзьями: Снимка на палачинка лазаня Time: 1 hour. 15 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

Сок от палачинки

  • 1,5 с.л. брашно от нахут
  • 1/4 чл. плюс 8 ч.л. зехтин за пържене
  • 1/2 ч.л. смлян кимион
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/4 ч.л. смлян кориандър
  • 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер

лазаня

  • 350 gr нарязана на кубчета панчета
  • 8 големи яйца на стайна температура
  • 2 с.л. пълномаслено мляко при стайна температура
  • 200 gr. изсушени на слънце домати, оставете маслото да се отцеди и нарежете
  • 1/4 чл. нарязан пресен босилек
  • 3 супени лъжици. л. нарязана прясна мащерка
  • 2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер
  • 2 с.л. настърган бял чедър (230 гр.)
  • 2 с.л. настърган кашкавал (225 гр.)
  • Спрей за готвене

Рецепти с подобни съставки: палачинки, брашно от нахут, яйца, мляко, сирене чедър, сирене шрифт, кимион, кориандър, босилек, мащерка, сушени на слънце домати, панчета

Приготвяне на рецепта:

  1. За 8 палачинки: в средна купа смесете брашно от нахут, 1,5 ст. вода, 1/4 с.л. зехтин, кимион, сол, кориандър и черно черен пипер. В тиган с диаметър 30 см загрейте 1 ч.л. масло среден огън. Налейте 1/3 с.л. тесто и разпределете в кръг движения по дъното на тигана. Пържете палачинките, докато палачинката вземе и не покафенява в продължение на 3 минути. от всяка страна.
  2. За доматен сос: запържете в голям тиган панцета на среден огън до хрупкавост, около 12 минути. Извадете от тигана с нарязана лъжица и поставете върху хартиени кърпи да абсорбира мазнините.
  3. Разбийте яйцата с млякото в средна купа, разбъркайте в изсушеното домати, босилек и мащерка; подправете със сол и смлян черен пипер. Отделете купа от сирене чедър и фонтан в отделна купа.
  4. Поставете телената стойка в центъра на фурната, предварително загрейте до 190 ° C. Напръскайте стъклен или керамичен дълбок спрей със спрей за готвене чиния за печене с размери 22 на 32 cm.
  5. За да съберете лазаня, разпределете 1 с.л. домат сос на дъното на формата. Поставете две палачинки отгоре, малко припокриване. Поръсете с четвърт сирене, а след това и панчета. Повторете слоевете от палачинки, доматен сос, сирене и панчета.
  6. Печете палачинка лазаня, докато сиренето започне да балонче, 30-35 минути Нарежете на квадратчета и сервирайте.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: