Рецептата за торта с палачинки с гранола, сливи и сметана от творожного сыра и сливок. 
Photo of the dish: ПолСирисали Време: 2 часа. Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3/4 чл. мюсли (без сушени плодове), и малко повече за засяване на
- 2 сливи, нарязани на ситно
- 2,5 с.л. мляко, и малко повече, ако е необходимо
- 1/4 чл. мастен крем
- 1,5 с.л. брашно
- 6 супени лъжици. л. (90 гр.) Несолено масло, разтопено и леко охладен и още малко за омазняване на тигана
- 1 супена лъжица. бита меко сирене
- 1/2 с.л. сладко от кайсии или сливи
- 2 с.л. л. захар
Рецепти с подобни съставки: зърнени закуски, сладко от сливи, Кайсиево сладко, мляко, сметана, първокласно брашно, сирене извара, слива
Приготвяне на рецепта:
- В блендер смесете мюсли и 1 с.л. мляко и мелете до почти хомогенна консистенция. Добавете останалите 1,5 с.л. мляко, брашно и разтопено масло, накълцайте до гладкост консистенция. Изсипете сместа в купа, покрийте и оставете за 1 час. (Можете да приготвите сместа предварително, да я поставите в хладилника вечер и преди готвене се затопля в стаята температура).
- Загрейте 25-инчов тиган с незалепващо покритие върху среда огън и масло. Изсипете 1/4 с. Л. В тигана. тесто, разпределете го по цялата повърхност на тигана. (Ако тестото е прекалено гъсто преди печенето на следващата палачинка, добавете малко мляко към него). Запържете палачинката 1-2 минути преди това златна кора. Внимателно обърнете палачинката и продължете запържете го от другата ръка за още 30 до 60 секунди. до златисто кафяво. Поставете палачинката върху хартия за печене, покрита с пергаментова хартия. Запържете останалите палачинки, като намажете тигана с масло и регулиране на температурата, ако е необходимо.
- Оформете торта: отделете 1/4 с.л. крема сирене за отгоре на тортата. Сложете една палачинка в чиния, намажете я с мазнина извара. (Ако сиренето е слабо намазано, сложете го микровълнова за 15-20 секунди.). Поръсете с малко мюсли. Следващата палачинка сложете отгоре и я намажете със сладко. Повторете с останалите палачинки, като редувате слоеве извара и гранола със сладко. Завършете тортата с палачинка.
- В малка купа смесете останалите 1/4 с.л. извара мазен крем и 1 с.л. л. захар, разбийте до гладка. Сместа трябва леко да се сгъсти. Микровълнова фурна смесете сливите и останалите 1 с.л. л. захар. Поставете микровълнова за 2 минути. Панирайте тортата отгоре сирене смес и сливи, поръсете гранола. Нарежете тортата порционирани парчета.
