Популярно американско ястие, Мак и сирене – макаронени изделия в сос от сирене – много вкусно, когато току-що бяха сготвени. Но на следващия ден остатъците стават по-малко апетитни. Но от тях можете пригответе обилна и вкусна закуска за палачинки разтривам обичайното ви тесто за палачинки или фритюрници и се намесвайте там тестена маса. Запържете в тиган, като поръсите още повече сирене. Палачинките са много сирни и приятно мели. за тях пикантен сладък сос, направен от кленов сироп, кремообразен масла и острого соуса. 
Time: 30 мин. Трудност: лесно Количество: 12 fritters Измервани контейнери се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. готови тестени изделия със сирене, студени или просторни температура
- 110 gr. масло и по желание за сервиране
- 1/3 чл. кленов сироп
- 1/4 чл. пикантен биволски сос
- 2,5 с.л. готово тесто за палачинки
- 0,5 с.л. настърган пикантен чедър
Рецепти с подобни съставки: смес за палачинки, сирене чедър, тестени изделия
Приготвяне на рецепта:
- В малка тенджера на среден огън разтопете 4 с.л. л. (60 гр.) масло. Изключете котлона и разбъркайте в кленов сироп и пикантен сос. Подправете със сол. Покрийте, за да не изстине сосът.
- Внимателно смесете макароните и сиренето в тестото за палачинки. Наумерена топлина, загрейте голям тиган с незалепващо покритие покритие. Добавете 1 с.л. л. (15 гр.) Масло и усукайте тиган да се покрие с олио.
- Запържете на партиди от 3 палачинки, сложете в тиган около 1/3 чл. тест. Използвайте гърба на лъжицата леко разпределете тестото, като се уверите, че между палачинките е достатъчно интервали, така че да не се допират. Поръсете над 2 с.л. л.чедър върху всяка палачинка, притискайки сиренето към гърба на теста страна на лъжицата. Пържете, докато палачинките покафенеят, и около краищата ще има няколко мехурчета, около 3 минути.
- Обърнете палачинките и запържете до пълното сирене ще се разтопи и не кафяво, около 2 минути.
- Внимателно избършете тигана и повторете същото с останалото тесто и чедър, добавяйки 1 с.л. л. (15 гр.)масло в тиган преди всяка нова партида.
- Сервирайте палачинките на купчини от 3 парчета, като поливате останалите отгоре масло и пикантен сос с кленов сироп.
