Много бърза рецепта за палачинки с пресни ягоди и паста с шоколадови орехи, която изисква минимум усилия и съставки. Лекота на приготвяне и вкусен вкус – тук достойнствата на това ястие. Страхотен вариант за мързелива лека закуска или десерт.
Автор на рецептата – Крепи на GoYaYa – Ресторант за бързо хранене САЩ, Ню Йорк.
Time: 2 час. 25 минути Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 яйца
- 1 супена лъжица. мляко
- 1,5 с.л. брашно
- 4 супени лъжици. л. разтопено масло
- Щипка сол
- Нарязани ягоди
- Паста от шоколадови орехи, например Nutella
Рецепти с подобни съставки: яйца, мляко, брашно, масло кремообразна, ягодова, шоколадово-ядкова паста
Приготвяне на рецепта:
- В блендер комбинирайте яйцата, млякото и 1 с.л. вода. Добавете брашното изсипете разтопеното масло и добавете сол. Смесете на високо бързина до еднородност, прекъсване и изстъргване на сместа от стените заедно при необходимост. Изсипете тестото в пластмасов съд и хладилник за два часа.
- Загрейте тиган с незалепващо покритие с диаметър 30 см. За умерено висока топлина. Изсипете 1/2 с.л. тесто, като завъртите тигана към покрийте дъното. Печете 1-2 минути и след това леко обърнете палачинка. Сложете малко шоколад горе вдясно на палачинката пасирайте и поставете нарязани ягоди отгоре. Навийте се, свалете тигани и сервирайте.
