Плънката – подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Снимка на ястието: Катарина Дабровски Време: 25 мин. Трудност: Лесно Количество: 1 5 палачинки Рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Тестото
- 2 с.л. мляко
- 2 с.л. газирана вода
- 1 яйце, плюс 1 яйчен жълтък
- 3 супени лъжици. първокласно пшенично брашно
- 1 супена лъжица. захар
- 1 щипка сол
- 1/2 с.л. л. сода за хляб
- 1/2 ч.л. бакпулвер
пълнеж
- 1 консерва (680 гр.) Костилни череши в слаб сироп (сироп изтичане)
- 4 супени лъжици. крема сирене
- 3 супени лъжици. захар
- Спрей за готвене
- Сметана за сервиране
- Пудра захар или шоколад на прах
Рецепти с подобни съставки: палачинки, минерална вода, яйца, мляко, сметана, първокласно брашно, крема сирене, извара, захар за черешка, череша
Приготвяне на рецепта:
- За теста: В блендер разбийте добре всички съставки и хладилник за един час. За пълнежа: В голяма купа сложете крема сирене, захар и череши. Разбъркайте добре.
- Поръсете спрей за готвене върху тигана. Изсипете 1/2 с.л. тест и запържете, докато палачинката е настроена (трябва да е златиста, но не кафяво). Обърнете палачинката и пържете от другата страна. Сложете на голяма чиния и изпечете останалото по същия начин. палачинки. Пълнени палачинки с кремообразен пълнеж и увийте, колкото искате удобно. Сложете в чиния за сервиране и сервирайте гореща с бита сметана, поръсена с шоколадов прах.
