Панирани патладжани със сирене фета

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 48kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  48kcal

• оценка

• рецепта

Вкусно предястие на празнична трапеза нарязан патладжан, която запържваме на скарата и увиваме на рула със сирене фета и лист босилек. Гответе патладжана в грил тиган, така ястието ще се окаже по-леко и диетично.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Патладжан – 2 бр.
• Сирене Фета – 150-170 гр.
• Босилек – 12 листа
• Лимонов сок – 2 супени лъжици.
• Чесън – 2 скилидки
• Растително масло
• сол

50 мин50 мин 48

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме патладжаните и избърсваме с кърпа.

2. Нарежете подготвения патладжан на 12 тънки филийки, залейте с лимонов сок, поръсете със сол и оставете за 30 минути.

3. Фета сиренето се нарязва на 12 парчета. В купа смесете маслото (3 супена лъжица) и нарязан чесън (минава се през преса или се смила в хоросан).

4. Разпределяме филийките патладжан първо върху хартиени кърпи, след това намажете с чесново масло и изпратете на предварително загрято електрическа скара (може да бъде в грил тиган) и пържете, докато филийките няма да станат меки.

5. На пържени филийки от патладжан се разпространяват от едната страна резен сирене фета, добавете отгоре листа босилек и увийте на рула.

6. Поставете ароматните рулца със сирене фета в чиния, украсете с листа босилек и сервирайте на празничната трапеза.

Ключови думи:

• патладжан
• патладжан
• ролки
• със сирене