Рецептата за задушени зеленчуци от глухарче или кресс-салата с беконом 
Photo of the dish: ДжонниНай- реме за фрезоване: 20 минути Трудност: Лесно
Рецептата на:
Обелете и нарязайте на ситно 2 китки зелени глухарчета, крес или младо къдраво зеле. Запържете 3 филийки бекон докато свеж и сложете нарязана лъжица върху хартиени кърпи. Вразтопена мазнина добавете 1 кайма скилидка чесън и 1 нарязани шалот. Гответе, като разбърквате, 1 минута. Добавете 3 Чл. л. винен оцет и 1 с.л. л. захар. Разбъркайте добре докато захарта се разтвори. Добавете зелени на порции и варете, бъркане, докато леко избледнее. Сол и черен пипер. Поръсете отгоре бекон. Рецепти с подобни съставки: зеле къдраво зеле, крес, салата, бекон, шалот, чесън, винен оцет
