Само няколко съставки и благодарение на рецептата на Алтън Браун, бързо ще получите страхотно ястие с нежен сметанов сос, не по-лошо от любимото ви готвене. Споделете с приятели: 
Време: 35 минути Трудност: Лесно Поръчки: 6-8 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 225 гр. Паста с конусовидна форма
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло
- 2 яйца
- 170 концентрирано мляко
- 1/2 ч.л. лют сос
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- Пресен черен пипер
- 3/4 ч.л. суха горчица
- 280 г грубо настърган кашкавал
Рецепти с подобни съставки: тестени изделия, яйца, мляко концентриран, пикантен сос, горчица на прах, сирене чедър
Приготвяне на рецепта:
- В голям съд с вряща подсолена вода гответе al dente паста, щам. Сложете отново в тигана и разтопете маслото. Разбъркайте.
- Комбинирайте яйце, мляко, лют сос, сол, черен пипер и горчица. Смесете с макароните и добавете сирене. Гответе на слаб огън като продължавате да бъркате, 3 минути до кремообразно състояние сос.Може да ви интересува друга рецепта за тестени изделия със сирене и бекон.
