Пастет от боб

2

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 123.77kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  123.77kcal

• оценка

• рецепта

Домашната паста, направена от боб, се отнася до постно храна. Но е толкова вкусна, че може да се направи по всяко време.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Фасул (за предпочитане бял) – 1 чаша
• Лук – 3 бр.
• Растително масло – 4-5 супени лъжици. л.
• Чесън – 1-2 скилидки
• Млян черен пипер – 0,5 ч.л.
• Доматен сок -0,5 чаши (или 1 супена лъжица. Л. Домат паста)
• Захар – 0,5-1 ч.л.
• Сол на вкус (приблизително 0,5 с.л.)
• Копър зеленина – малък куп

45 мин45 мин 123.77

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте фасула, накиснете за няколко часа.
2. Гответе боб, запържете лука в растително масло до прозрачност.
3. Сега разделете лука на три части. Добавете две от тях към боба. В останалата част от лука добавете доматено пюре (можете и домат сок), захар, сол, черен пипер и червен пипер – правим сос.
4. Боб, заедно с частта от лука, която беше положена преди готвене доматен сос, преминете през месомелачка.
5. След това, добавете получената маса на вкус, добавете черен пипер и настърган чесън.
6. Сложете масата в чиния, придавайки й форма на кръгъл пай.
7. Разпределяме доматения дресинг, който вече е изстинал, върху паста. Поръсете отгоре със ситно нарязана зелень.