Поглезете се с вкусно ястие в средиземноморски стил, подготовката на която не отнема много време и усилия. море гребените се запържват в тиган и се сервират с лимонова паста орзо, смесено със сладки чери домати и пикантно пресни рукола. При сервиране цялото ястие също се залива с невероятен сос, т.е. приготвено на базата на сухо бяло вино, смесено с лимон сок, масло, пържен чесън и магданоз. му кремообразен цитрусов вкус върви добре с морски дарове, и с тестени изделия. Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 492, обща мазнина 22 g, наситени мазнини 10 g, протеин 21 g, въглехидрати 45 например, фибри 3 g., холестерол 65 mg., натрий 513 mg., захар 0 g. 
Най- ремя: 35 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. орзо паста
- 5 супени лъжици. л. несолено масло
- Настъргана кора и сок от 1 лимон
- 450 gr средни гребени, отрязани краката
- 2 с.л. л. екстра върджин зехтин
- 2 скилидки, смлян чесън
- 0,5 с.л. сухо бяло вино
- 1-2 с.л. л. каперси, източете течността
- 2 с.л. л. нарязан пресен магданоз
- 2 с.л. рукола
- 1 супена лъжица. чери домати, нарязани на половина (или 4 части, ако е голям)
Рецепти със сходни съставки: орзо паста, гребенчета, бяло вино, чери домати, рукола, каперси
Приготвяне на рецепта:
- В тиган със среден размер донесете подсолена вода възпаление. Добавете паста Orzo и гответе според препоръка върху опаковката. Хвърлете отделно 1/4 с.л. водна почивка отцеди. Прехвърлете пастата в голяма купа и добавете 2 с.л. л.масло, лимонова кора, сок от половин лимон и 2 с.л. л. вода от тестени изделия. Сол и черен пипер на вкус; микс, ако е необходимо, добавете още вода, ако сосът е прекалено гъст. Покрийте, така че пастата да не изстине.
- Изсушете гребените и поръсете със сол и черен пипер. Вголям тиган с незалепващо покритие върху умерено силен загрява зехтин на огън. Добавете гребени и пържете, докато са Не кафяво под 3 минути. Обърнете и пържете, докато готовност, 1-2 минути Поставете в чиния; покрийте с за да не изстинат морските гребла.
- Добавете чесъна в тигана. Разбъркайте запържете до златисто цветове, около 10 секунди. Налейте с вино, 1/4 с.л. вода и останали лимонов сок. Гответе, докато течността се изпари наполовина, около 3 минути Добавете каперсите и останалите 3 с.л. л. масло; усучете тигана, за да може маслото да се разтопи. Разбъркайте магданоза.
- Смесете макароните от орзо с рукола и домати. Сервирайте с гребенчета и тиган сос.
