Пастет от пилешки дробчета и сирене

18

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 180kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  180kcal

• оценка

• рецепта

Ярък, вкусен, нежен сладкиш, приготвен у дома със сирене плънка. Празнична закуска ще украси всяка маса.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• 500 г пилешки дробчета
• 300 гр. Сирене
• 10 г желатин
• 150 г домати
• 150 г моркови
• 150 г лук
• зелени 1 китка
• сол на вкус
• растително масло 50 g

1ч 30мин1ч 30мин 180

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете желатин в 150 мл преварена студена вода за един час.
2. Обелете лука, нарежете на кубче.
3. Измийте доматите и нарежете на кубчета.
4. Ситно нарязани измити сушени зеленчуци.
5. Обелете, измийте, нарежете морковите на ситно ренде.
6. Твърдото сирене също е настъргано.
7. Запържете лука в тиган с растително масло, добавете към него пилешки дробчета, разбъркайте запържете за 10 минути, в края сол на вкус. Оставете настрана да се охлади.
8. Сложете желатина на огъня, но не ври.
9. Превъртете през охладения черен дроб през месомелачка, смесете с ситно смлени моркови и половин желатин.
10. В отделна купа смесете настърганото сирене, нарязаните домати и зеленина, добавете останалия желатин, разбъркайте добре.
11. На дъното на съда за печене сложете половината от чернодробната маса, подравняване.
12. Върху чернодробната сирене маса също изравнете.
13. Поставете останалата чернодробна смес отгоре, внимателно ниво и извадете на студа за най-малко пет часа, можете през нощта.

Ключови думи:

• пиле
• пастет
• черния дроб