Пастет с пилешки дробчета с индийско орехче орех

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 285kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  285kcal

• оценка

• рецепта

Пастите се приготвят у дома от черния дроб (свинско, говеждо, птиче) с добавянето на зеленчуци, масло, ароматни билки и подправки. Особено вкусна и ароматна паста се получава от пилешки дробчета с индийско орехче – добавя орехови нотки, които са отлични комбиниран с вкуса на пилешки дробчета.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Пилешки дробчета – 500 gr.
• Масло – 200 gr.
• Лук – 1 бр.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Индийско орехче (прах) – на върха на нож
• Млян черен пипер
• сол

50 мин50 мин 285

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме пилешкия дроб и го слагаме във вряща вода. Добавянето дафинов лист, нарязан на 4 части лук, сол, смлян черен пипер, доведете до кипене и оставете да къкри 20 минути. Периодично отстранявайте получената пяна.

2. Хвърляме готовия черен дроб в гевгир (оставяме бульона) и Оставете да изстине.

3. Разпределяме черния дроб в купа с пасатор, смиламе, добавяме омекотено масло, индийско орехче и разбъркайте добре.

4. Опитваме получената маса върху сол, черен пипер и ядки. Ако искате засилете ореховия вкус, след което добавете още малко индийско орехче. Ако масата е твърде гъста, добавете малко бульон към която готви черния дроб. Консистенцията трябва да е лека и въздух.

5. Готов ароматен пастет с пилешки дробчета до купите или контейнерите, покрийте и изпратете до хладилника поне 1 час. Охладена паста, сервирана с хрупкав хляб.

Ключови думи:

• сандвич
• закуска
• предястие
• пиле
• пастет
• черния дроб