Пастет с пилешки пити

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 4 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 144.76kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  4 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  144.76kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусен домашен пастет, приготвен от пилешки стомаси. Можете да направите това, дори ако сте ограничени бюджета.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Пилешки стомахчета – 1 кг
• Лук – 3 бр.
• Коняк – 2 супени лъжици. л.
• Моркови – 2 бр.
• Масло – 80 g.
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Захар – 1 ч.л.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Алиаспийс – 5 броя
• Черен пипер – 1/4 ч.л.
• Сол (на вкус) – 1/4 ч.л.

5 из 5 1 4 ч4 ч 144.76

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете стомасите, подредете. Сварете в подсолена вода с дафинови листа, подправка 2 часа.

2. Нарежете и запържете морковите и лука в 2 с.л. растително масло до омекване и малко руж.

3. Нарежете сварените стомаси и сложете моркови с лук, залейте коняк и запържете 5-7 минути.

4. Прекарайте масата през месомелачка два пъти. Cool.

5. Добавете омекналото масло, солта, смления пипер и надупчете с пасатор до пюре.

6. Охладете пастата в хладилника.