Патладжан нахут

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 100.43kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  100.43kcal

• оценка

• рецепта

Нахутът с патладжан е вкусно и удовлетворяващо ястие, което е много лесно да се готви у дома. Може да се сервира вътре като много обилно хранене по време на Великия пост, когато е необходимо придържайте се към специална диета. Ястието е толкова лесно да се направи дори не много опитна домакиня може да се справи без много проблеми.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Нахут – 100 g
• Патладжан – 2 броя
• Зехтин – 4 супени лъжици
• Килантро – 1 китка
• Магданоз – 4 стръка
• Чесън – 2 скилидки
• Лимонов сок – 2 супени лъжици
• Бял винен оцет – 1 супена лъжица
• Семена от жира – ½ чаена лъжичка
• Млян червен пипер – ½ чаена лъжичка
• Морска сол на вкус

2 ч2 ч 100.43

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете нахута предварително за през нощта. След това източете водата и кипнете до готовност в подсолена вода, основното е да не се смила.
2. Нарежете патладжана на големи кубчета, запържете в маслина олио до златисто кафяво, добавете сол и оставете да къкри до омекване.
3. Смелете магданоз, кінза и чесън, добавете кимион, червен пипер, зехтин, лимонов сок и оцет.
4. Смесете патладжана, нахута и дресинга, солта. Ние изпращаме до хладилник за два часа, за да настояват върху ястието.

Ключови думи:

• патладжан
• Вегетарианско меню
• мацка-грах
• постно меню
• обилна храна