Патладжан, тиквички и яхния от пипер: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 27kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  27kcal

• оценка

• рецепта

Когато все още не е през есента, за да се отдадете на вкусна задушена зеленчуци в собствения си сок? Съветвам ви да готвите това у дома яхнии.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Тиквички 1 бр
• 1 патладжан
• черен пипер 1 бр
• червен лук 1 бр
• домат 2 бр
• сушен чесън 2 gr

40 мин40 мин 27

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете патладжана на пръстени, сложете в гевгир, напълнете сол и оставете да престои 15 минути. След това изстискайте от сока, изплакнете и да изсъхне.
2. Нарежете тиквичките на колелца, червения пипер, лука и доматите кубчета.
3. Запържете лука за 2-3 минути, след това добавете патладжана и запържете 5 минути. Добавете тиквички и черен пипер и запържете още 5 минути.
4. Добавете доматите, намалете котлона и оставете да къкри под капак 15-20 минути до готовност
5. 2 минути преди сол, черен пипер и добавете сушен чесън на вкус. Приятен апетит!

Ключови думи:

• патладжан
• скуош
• рагу