Патладжан за зимата

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 67,33kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  67,33kcal

• оценка

• рецепта

В допълнение към обичайните реколти на домати и краставици за зимата Можете да готвите консервирани патладжани у дома. Вкусът е пикантен и интересно, ще направи вашия обяд или вечеря по-разнообразен. Както и Подходящ като закуска.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Патладжан – 5 бр.
• Чесън – 300 g
• Копър – 350 гр
• Растително масло – 300 мл
• Вода – 3 L
• Сол – 4 супени лъжици.
• Оцет 9% – 250 мл

2 ч2 ч 67,33

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете патладжана. Налейте вода в тиган, добавете сол, оцет, довеждаме до кипене. Гответе патладжана на порции, 3 наведнъж мин. от момента на кипене.
2. Покрийте с вряла вода.
3. Нарязваме чесъна, нарязваме ситно билките. Смесете патладжана + зелени + чесън + растително масло. Разстелете плътно отгоре стерилни буркани. Покрийте с капаци. Стерилизирайте за 15-20 минути момент на кипене.
4. Завийте капаците, сложете консервите на топлина, докато изстинат напълно. Патладжаните са готови за зимата! Приятен апетит!

Ключови думи:

• патладжан
• за зимата