Патладжан задушен с маслини и домати

16

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 59kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  59kcal

• оценка

• рецепта

Ние правим леко вегетарианско ястие у дома от патладжан с маслини в празнична порция. Патладжанът и маслините са необичайни, интересна комбинация и много вкусна.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 500 г патладжан
• 300 г домати
• 100 г маслини или маслини
• 150 г лук
• зелени на вкус
• растително масло
• сол и черен пипер

35 мин35 мин 59

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

[Start_directions]

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В загрято растително масло запържете обелените и нарязан лук.
2. Добавете нарязаните на кубчета патладжан, разбъркайте и оставете да къкри десет минути заедно.
3. Добавете доматите, също нарязани на кубчета, и продължете. оставете да къкри още 10 минути.
4. Добавете маслините, нарязани на пръстени, леко сол, черен пипер, оставете да къкри още три минути.
5. В самия край сложете ситно нарязаните зелени, добре разбъркайте, премахнете огъването.
6. Поднесете готовото ястие в порционирани купички, украсени със зеленина.

Ключови думи:

• патладжан
• зеленчуци
• маслини