Вкусен и задоволителен пай, пълнен с кремообразен омлет със сирене, хрупкава бухнала коричка и хрупкава скара за бекон. такъв пай е доста лесно да се пече за закуска, ако вече имате готово бутер тесто за основата. Напълнете основата с разбито яйце сметана и много сирене и покрийте с бекон. Скара от съберете бекона отделно и предварително го изпечете, така че да го грабна и едва след това се прехвърля на полуфабрикат. Така че вашите беконът определено ще се окаже хрупкав и няма да се удави в омлет. друзьями: 
Time: 1 hour. 5 минути Трудност: лесни порции: 6-8 Използват се рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 9 ленти бекон
- 1 лист бутер тесто (от пакет с тегло 495 g), размразени
- 12 големи яйца
- 1,5 с.л. обезмаслен крем
- 340 gr Джак пипер сирене настърган
Рецепти с подобни съставки: бекон, бутер тесто, яйца, сметана, черен пипер сирене
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Поставете 5 ленти бекон в паралелни редове върху лист за печене, така че краищата на лентите да са в контакт, но да не се припокриват. по-нататък, като работите с 1 лента наведнъж, подредете останалите ивици перпендикулярно на първия, като ги преплитате отгоре и отдолу, така че образуват решетка.
- Поръсете квадратна тава за печене Страна от 20 см. Разточете бутер тестото в квадрат с размери 30 х 30 вижте и го натиснете до дъното и стените на подготвената форма. подреден с нож висящите ръбове на тестото. В голяма купа разбийте яйцата, млякото, сирене, 1 ч.л. сол и малко смлян черен пипер, така че всичко да се смеси. Изсипете бутер тесто. Изпечете багажника за бекон и яйца, докато беконът е хрупкав и яйцата са неподвижни течно, но леко замръзнало в центъра, около 15 минути.
- С две лопати повдигнете багажника за бекон и поставете я отгоре на яйца. Дръжте печенето до бекон златисто кафяв и хрупкав, а яйцата не са напълно замразени, около 25 минути. Яйцата ще се повишат силно (но ще паднат като охлаждане на тортата). Оставете за 10 минути, след което сервирайте.
